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Como funcionam nossos modelos de restaurante industrial

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Refeição Transportada

 

Preparamos as refeições em uma de nossas cozinhas e garantimos o transporte seguro e adequado, para que a comida chegue quente e pronta para seus colaboradores.

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Cozinha e Refeitório local

Ajudamos sua empresa em todo o processo de construção ou reforma do restaurante corporativo, montamos nossa equipe em sua cozinha e contamos com o suporte de nutricionistas para acompanhar cada detalhe.

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Rampa

 

 

Transportamos toda comida pronta e montamos uma rampa com as opções do dia. Os pratos são montados no momento da refeição.

Parceiros

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Conheça os Nossos Diferenciais

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Nutricionista

Temos um nutricionista altamente qualificado que nos auxilia em:
- Selecionar e armazenar os ingredientes
- Limpar e organizar a cozinha industrial e refeitório
- Elaborar os cardápios
- Ensinar e assegurar a conformidade com as boas práticas de produção na cozinha industrial, incluindo a higiene pessoal dos funcionários e o correto armazenamento dos alimentos
- Reforçar a RDC 215 da Anvisa, um conjunto de normas obrigatórias para estabelecimentos de produção de alimentos.

Por que ter um restaurante na sua empresa?

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Redução de Custos

Um restaurante industrial de qualidade permite economizar nos custos das refeições sem comprometer a satisfação dos colaboradores.

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Garantia de Qualidade

Com nosso serviço especializado, seus colaboradores terão refeições balanceadas e nutritivas, monitoradas por nutricionistas.

Aumento da Produtividade

Boa alimentação e bem-estar dos colaboradores aumentam a produtividade, diminuem as ausências e ajudam a reter talentos.

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Tenha um Restaurante de Verdade na Sua Indústria

Reduza custos e aumente a satisfação dos seus colaboradores com um restaurante industrial de alta qualidade e excelente custo-benefício.

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Dúvidas Frequentes

01

O que é um restaurante industrial?

É uma estrutura montada dentro da sua empresa para preparar refeições coletivas para os colaboradores.

03

Preciso ter uma estrutura de cozinha na minha empresa?

Não necessariamente. Também oferecemos a modalidade de alimentação transportada, em que preparamos as refeições em nossas cozinhas e as entregamos diariamente na sua empresa.

02

Quais são os benefícios de um restaurante corporativo?

Entre os principais benefícios estão:   - Redução de custos com vale-refeição;   - Garantia de alimentação saudável e balanceada;   - Aumento do bem-estar e produtividade;   - Maior integração entre os colaboradores;   - Supervisão nutricional para assegurar a qualidade das refeições.

04

Quem é responsável pela equipe de cozinha?

A responsabilidade trabalhista e a supervisão da equipe ficam sob a gestão da Empório do sabor, garantindo a qualidade do serviço prestado.

05

Como funcionam os cardápios?

Os cardápios são elaborados mensalmente em parceria com a empresa, ajustando-se ao perfil dos colaboradores e podendo incluir café da manhã, lanche da tarde e da madrugada, conforme necessário.

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Visite uma de Nossas Cozinhas

Será um prazer recebê-lo para conhecer de perto a qualidade da nossa comida e atendimento em nossos restaurantes e cozinhas industriais.

Agende sua Visita:

Rua José Visco, 1335- bairro Pioneiro, Catu-BA, 48110-000

(71) 99954-1522

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